Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Grand Sang et Or Gérard Bertrand 2005 France Roussillon
Roussillon - Non spécifié
Gérard Bertrand
Grand Sang et Or
2005

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2005
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Roussillon
Appellation Non spécifié
Château / Domaine Gérard Bertrand
Cuvée Grand Sang et Or
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,90 €

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Avis Viniou

Le Cuvée Grand Sang et Or 2005 de Gérard Bertrand est un vin rouge d'exception provenant de la région du Roussillon, située dans le sud de la France. Ce vin est un assemblage soigneusement conçu, bien que les cépages exacts ne soient pas spécifiés, il est typique de la région d'utiliser des variétés comme le Grenache, la Syrah et le Carignan. Le millésime 2005 est particulièrement apprécié pour la qualité des raisins en raison de conditions climatiques optimales cette année-là, offrant un vin d'une belle complexité avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de sous-bois. Bien que les particularités de la vinification de cette cuvée ne soient pas détaillées, on peut s'attendre à un élevage en fûts qui apporte des tanins soyeux et une belle rondeur en bouche.

Le Roussillon est une région viticole historique réputée pour sa diversité de terroirs, influencés par le climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés, composés de schistes, de calcaire et d'alluvions, contribuent à la richesse et à la complexité des vins produits dans la région. Gérard Bertrand, une figure emblématique du vin du sud de la France, met un point d'honneur à préserver et à valoriser le patrimoine viticole de cette région.

Pour accompagner ce vin rouge charpenté, misez sur des plats riches et savoureux. Il se mariera parfaitement avec un civet de sanglier, un boeuf bourguignon ou encore des plats traditionnels de la région, tels qu'un cassoulet de Castelnaudary. Les viandes grillées et les plats à base d'agneau sont également d'excellentes options.

Pour apprécier pleinement le Cuvée Grand Sang et Or 2005, servez-le à une température de 16-18°C. Décantez-le une heure avant la dégustation afin de permettre à ses arômes complexes de se développer. C’est un vin qui saura séduire les amateurs de crus du sud de la France grâce à son intensité et sa profondeur.

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