Vins Non spécifié Mas Bécha - Classique - 2016

Avis Viniou

Le Mas Bécha Cuvée Classique 2016 est un vin rouge provenant de la région du Roussillon, une zone viticole réputée pour ses vins généreux et ensoleillés. Ce vin, élaboré par le domaine Mas Bécha, tire sa richesse de cépages typiquement méditerranéens, soigneusement assemblés pour produire un millésime équilibré et intense. Le terroir du Roussillon, composé de sols schisteux et granitiques, ainsi qu'un climat chaud et venteux, permettent d'obtenir des grappes bien mûres avec une belle concentration aromatique. Le Mas Bécha, connu pour ses méthodes de vinification axées sur la durabilité et le respect de la nature, a forgé une réputation solide pour ses vins expressifs et authentiques.

Pour accompagner ce Mas Bécha Cuvée Classique, privilégiez des plats qui sauront souligner sa structure et ses arômes. Des viandes grillées comme un agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues seront parfaits. Pour un accord plus régional, un cassoulet ou encore une ratatouille relèveront ses saveurs et offriront une belle harmonie en bouche. Ces plats, riches et savoureux, s’allient magnifiquement avec la profondeur du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température entre 16 et 18°C, après l'avoir carafé pendant environ une heure afin de libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe d’un rouge profond. Ensuite, humez les arômes pour déceler des notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces. En bouche, appréciez la texture soyeuse et la belle longueur. Ces étapes vous permettent de savourer pleinement la complexité et la finesse de ce vin du Roussillon.