Vins Savoie (vin de) Perret - Authentique - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Authentique 2020 du Château Perret est un vin rosé venant de la région viticole de Savoie, en France. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa délicatesse, issues d’un lieu au climat montagnard particulier, qui confère aux raisins un équilibre unique entre acidité et arômes fruités. Le millésime 2020, réalisé avec des méthodes de vinification soignées, met en valeur un terroir riche en minéraux grâce à ses sols argilo-calcaires typiques des montagnes savoyardes. La Savoie est réputée pour ses paysages pittoresques et ses vins élégants qui reflètent une tradition viticole séculaire, bien incarnée par le Château Perret, un domaine respecté pour sa culture de vins authentiques et de qualité.

Pour un accord mets-vins optimal, ce rosé de Savoie accompagne avec subtilité des plats de charcuterie fine, des poissons grillés ou des crustacés. Ses notes fraîchement fruitées se marieront parfaitement avec une salade savoyarde ou un tartare de saumon. Pour honorer ses origines, optez aussi pour une dégustation avec une tartiflette légère, où le vin soulignera ses arômes de fruits rouges légers et son agréable vivacité.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Authentique, il est recommandé de la servir à une température d’environ 10-12°C. Un bref carafage d’une quinzaine de minutes peut aider à exprimer toutes ses subtilités aromatiques. Lors de la dégustation, prenez le temps d’observer sa robe claire et limpide, puis de humer ses arômes subtils de fruits rouges et de fleurs. En bouche, ce vin dévoile une belle minéralité et un équilibre harmonieux entre acidité et douceur, qui feront le bonheur des amateurs de vins raffinés.