Vins Savoie (vin de) Cave Du Cruet - Fleur Blanche - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Fleur Blanche 2020 de la Cave du Cruet est un vin blanc sec de Savoie, reflet de son terroir unique. La région, caractérisée par ses montagnes et ses influences alpines, offre un climat frais et des sols variés, idéaux pour des cépages tels que la Jacquère ou l'Altesse, souvent utilisés dans ces vins. Le millésime 2020 promet une belle fraîcheur acidulée, avec des arômes floraux et fruités persistants. La Cave du Cruet, reconnue pour son savoir-faire authentique, souligne son engagement envers des pratiques respectueuses de la nature, contribuant à la réputation croissante de la région pour des vins élégants et équilibrés.

Pour apprécier pleinement ce vin, pensez à des accords mets tels que des poissons grillés, des fruits de mer ou même une fondue savoyarde traditionnelle. Les notes subtiles de la Cuvée Fleur Blanche 2020 se marieront à merveille avec un plateau de fromages locaux, tels que le Beaufort ou le Reblochon, soulignant les arômes délicats et la vivacité du vin. Pour une expérience régionale complète, dégustez ce vin avec des spécialités savoyardes comme la tartiflette.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température comprise entre 10 et 12°C, après un léger carafage de 15 à 20 minutes. Ce temps d'aération permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe claire et brillante, puis portez le verre au nez pour apprécier ses arômes floraux et fruités. En bouche, le vin dévoilera toute sa fraîcheur et sa minéralité, offrant une belle longueur.