Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Savoie et Bugey |
| Appellation | Marignan |
| Château / Domaine | Les Celliers du Cros Aïmars |
| Degré d'alcool | 12 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Marignan rosé des Celliers du Cros Aïmars est un vin au charme unique, originaire de la région de Savoie et Bugey en France. Bien que non millésimé, ce rosé incarne le savoir-faire traditionnel de son terroir. Située entre lacs et montagnes, la région de Savoie offre un cadre idéal pour la viticulture. Les sols y sont majoritairement argilo-calcaires, conférant aux vins une belle minéralité et une fraîcheur caractéristique. Le climat alpin, marqué par des étés chauds et des hivers froids, favorise une maturation lente des raisins, synonymes de complexité aromatique. La région de Savoie a une longue tradition viticole, avec un accent sur la production de vins frais et légers, ce qui transparaît particulièrement dans ce rosé.
Pour valoriser ce Marignan rosé dans des accords mets-vins, optez pour des plats qui mettent en avant sa fraîcheur et son caractère fruité. Les salades composées aux agrumes, une ratatouille provençale ou encore une quiche aux légumes de saison se marieront à merveille. Parmi les spécialités régionales, un duo de crozets savoyards accompagné d'écrevisses ou de poissons de lac, tel qu’un omble chevalier, serait également un choix pertinent, renforçant le lien entre le vin et son terroir d'origine.
Pour apprécier pleinement ce rosé, il est recommandé de le servir à une température de 8-10°C. Cela permettra d'exhaler ses arômes subtils et son acidité rafraîchissante. À déguster de préférence en bonne compagnie, ce vin saura séduire par sa légèreté et son élégance, typiques des productions de cette belle région alpine.
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