Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins Effervescent |
Sous-type | Brut |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Savoie et Bugey |
Appellation | Bugey |
Château / Domaine | Caveau Oncin |
Cuvée | Montagnieu |
Degré d'alcool | 12 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 16,54 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2027
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Apogée
2028 - 2030
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Déclin
2031 - 2035+
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La Cuvée Montagnieu 2023 du Caveau d'Oncin est un vin effervescent blanc issu de l'appellation Bugey, située dans la région viticole de Savoie et Bugey en France. Cette région est réputée pour ses vins effervescents délicats, élaborés principalement à partir de cépages locaux. En 2023, le millésime bénéficie d'un climat favorable qui met en valeur la fraîcheur et la finesse du vin. Le terroir du Bugey, avec ses sols argilo-calcaires et son climat alpin, confère à ce vin des arômes floraux et de fruits blancs. Le Caveau d'Oncin, avec sa longue tradition et son expertise, s'est forgé une réputation en produisant des vins de caractère qui reflètent la typicité du terroir bugiste.
Pour sublimer ce vin effervescent, nous vous suggérons de l'associer à des plats tels que des fruits de mer frais, des huîtres ou un tartare de saumon. Ces mets légers et iodés feront écho à la vivacité et à la finesse du vin. Vous pouvez également explorer la cuisine régionale avec une fondue savoyarde, dont la richesse et le gras seront élégamment contrebalancés par la fraîcheur et l'effervescence de la Cuvée Montagnieu.
Pour une dégustation optimale, la Cuvée Montagnieu doit être servie à une température de 8 à 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire pour ce type de vin, mais veillez à le laisser s'ouvrir quelques minutes dans le verre. Lors de la dégustation, observez la finesse de la bulle et sa robe pâle. Au nez, laissez-vous séduire par ses arômes floraux et fruités. En bouche, appréciez sa fraîcheur, sa vivacité et sa finale harmonieuse. Ce vin est idéal pour célébrer des moments conviviaux et festifs.
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