Avis Viniou
Le Bugey 2018 du Domaine Trichon est un rosé raffiné de Savoie, sans assemblage précis indiqué. La région est marquée par un climat semi-continental et des sols variés, propices à des vins délicats et expressifs. Le millésime 2018 offre une belle maturité et des arômes fruits rouges séduisants, avec une touche minérale caractéristique du terroir savoyard. Le Domaine Trichon, reconnu pour son savoir-faire, allie tradition et modernité pour mettre en valeur les nuances de ses vins.
Pour des accords mets-vins harmonieux, ce rosé frais se mariera élégamment avec une tarte aux légumes de saison ou une salade composée de crudités et de fromage de chèvre. Les plats régionaux comme la truite de Savoie ou les diots grillés rehausseront également ses arômes fruités et sa vivacité.
Pour apprécier pleinement ce Bugey rosé, servez-le à une température entre 9 et 11°C. Un carafage léger de 15 minutes révèlera davantage ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, humez les notes de petits fruits rouges et savourez sa fraîcheur et son équilibre en bouche.
