Vins Bugey Maison Angelot - Reflet du terroir - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Reflet du Terroir 2022 de la Maison Angelot est un vin rouge issu de la région viticole de Bugey, nichée entre les montagnes de la Savoie. Ce vin est élaboré à partir des cépages locaux, qui lui confèrent son caractère unique et authentique. Le millésime 2022, bien que jeune, promet une belle expression aromatique, typique des vins de cette région. Le terroir de Bugey, composé essentiellement de sols argilo-calcaires et situé à des altitudes variées, permet aux vignes de profiter d'une bonne exposition au soleil tout en bénéficiant de l'influence rafraîchissante des montagnes environnantes. Cette configuration géographique, alliée au climat semi-continental de la région, offre des conditions idéales pour la vinification de vins rouges aux arômes riches et équilibrés.

La région viticole de Bugey a une longue histoire de viticulture, remontant à l'époque romaine. Elle se distingue par la diversité de ses paysages, alternant entre collines verdoyantes et montagnes, ce qui contribue grandement à la complexité et à la richesse des vins produits ici. La viticulture y est fortement influencée par le climat local, caractérisé par des hivers froids et des étés chauds, ainsi que par des différences de température significatives entre le jour et la nuit.

Pour sublimer ce vin rouge de Bugey, il serait judicieux de l'associer avec des plats qui mettent en valeur sa finesse et son caractère fruité. Des viandes rouges grillées, comme un magret de canard, ou des plats à base de champignons sauvages se marieront parfaitement avec ses arômes. Vous pourriez également envisager des spécialités régionales comme le diot, une saucisse savoyarde, pour une expérience gustative authentique.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Reflet du Terroir 2022, il est conseillé de la déguster à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra aux arômes de se déployer élégamment et offrira une expérience de dégustation raffinée et équilibrée.