Vins Côtes-du-marmandais Archéol de Brient - 1999

Avis Viniou

L’Archéol de Brient 1999, issu de l’appellation Côtes-du-Marmandais dans la moyenne Garonne, est un vin rouge qui reflète l’expression authentique du Sud-Ouest. Si le détail précis de l’assemblage n’est pas spécifié, il est très probable que ce vin mette en avant des cépages traditionnels de la région, tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, ainsi que le rare Abouriou, typique du Marmandais. Le millésime 1999 fut caractérisé par un climat contrasté, avec un bel ensoleillement estival qui permit une maturité aboutie des raisins. La vinification, dans le style de la région et de l’époque, privilégie l’extraction modérée et le travail sur des cuves en inox ou béton, afin de préserver le fruit tout en permettant une certaine structure, propice à l’évolution en bouteille.

La région des Côtes-du-Marmandais, implantée sur les coteaux et terrasses de la Garonne, bénéficie d’un climat océanique tempéré et de sols variés, alternant argiles, graves et calcaires. Cette diversité confère aux vins une belle complexité et une typicité notable, où la fraîcheur du fruit s’allie à une structure souple. L’histoire viticole de cette zone remonte à l’Antiquité romaine, mais elle a surtout connu sa reconnaissance AOC en 1990. Les vignerons locaux perpétuent un savoir-faire qui mêle traditions gasconnes et inspirations bordelaises.

Ce vin, à maturité, sera parfait avec des plats du Sud-Ouest : magret de canard rôti, confit, garbure riche en légumes et jambon, cassoulet ou une côte de bœuf grillée. Sur des fromages locaux comme la tomme de brebis ou le bleu des Pyrénées, il déploiera sa palette aromatique.

Pour une expression optimale, ouvrez la bouteille une heure avant le service et dégustez à une température de 16-18°C. Si le vin présente encore des tanins affirmés, une décantation douce pourra l’assouplir. Ce 1999 mérite une dégustation attentive pour apprécier son évolution et la subtilité des vieux rouges du Sud-Ouest.