Vins Côtes-du-marmandais Richard 1er - 1992

Le Richard 1er 1992, issu de l’appellation Côtes-du-marmandais AOC dans la région de la moyenne Garonne, est un vin rouge sec provenant du Sud-Ouest de la France. Élaboré essentiellement à partir de cépages typiques de la région comme le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, il peut également inclure une petite proportion de cépages locaux tels que l’Abouriou qui confèrent à ce vin une singularité aromatique marquée par des notes de fruits noirs, d’épices douces et parfois une pointe végétale. Le millésime 1992, marqué par une saison relativement fraîche et humide, a donné naissance à des vins équilibrés, à l’acidité préservée et dotés d’une belle finesse aromatique. La vinification traditionnelle privilégie l’expression du fruit tout en apportant une trame tannique élégante, aujourd’hui assouplie par le vieillissement.

Les Côtes-du-marmandais s’étendent sur la rive gauche de la Garonne, dans une région vallonnée qui bénéficie d’un climat océanique tempéré, propice à la bonne maturité des raisins. Les sols, composés d’alluvions graveleuses, d’argile et de sable, favorisent une belle expression du terroir et confèrent au vin à la fois puissance et minéralité. Historiquement, ce vignoble a longtemps été influencé par la viticulture bordelaise, du fait de sa proximité avec Bordeaux, mais a su développer une identité propre, notamment grâce à l’introduction de cépages autochtones.

Idéalement, ce vin accompagnera à merveille des plats du terroir du Sud-Ouest comme un magret de canard rôti, un confit d’oie ou une entrecôte à la bordelaise. Il se marie aussi très bien avec des fromages affinés comme un Saint-Nectaire ou un Cantal, ou encore avec une tourtière aux pruneaux pour une touche locale.

Pour apprécier pleinement la complexité de ce Richard 1er 1992, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer délicatement pour permettre à ses arômes, patinés par les années, de s’exprimer pleinement et d’offrir toute la profondeur que seuls les vieux millésimes savent révéler.