Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Madiran |
| Château / Domaine | Terroirs de Cihlet |
| Cuvée | La Réserve |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 39,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2020
|
Maturité
2021 - 2024
|
Apogée
2025 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Madiran 2017 "Cuvée La Réserve" du Château Terroirs de Cihlet est un vin rouge français exceptionnel, provenant du piémont pyrénéen, dans la prestigieuse région viticole du Sud-Ouest. Connu pour son utilisation dominante du cépage Tannat, ce millésime se distingue par sa structure tannique robuste, typique du terroir unique de Madiran, réputé pour ses sols argilo-calcaires. Le climat semi-continental avec des influences atlantiques favorise une maturation lente des raisins, conférant au vin une profondeur et une complexité raffinées. Le domaine familial Terroirs de Cihlet, avec son savoir-faire traditionnel, se consacre depuis plusieurs générations à la production de vins authentiques et expressifs qui capturent l'essence du Madiran.
Pour apprécier pleinement ce Madiran, envisagez des plats riches en saveurs tels qu’un magret de canard aux cerises ou un cassoulet, deux spécialités locales qui rehausseront les arômes du vin. Les viandes rouges grillées, de même que les fromages affinés comme le Roquefort, s'associent admirablement à la puissance et la structure tannique de cette cuvée. Les saveurs umami des plats en sauce accompagnent également divinement sa palette aromatique.
Pour une dégustation optimale, servez ce Madiran à une température entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer trois heures avant de le goûter, permettant ainsi aux tannins de s'assouplir et aux arômes de s'épanouir. Lors de la dégustation, observez sa robe grenat profonde, humez ses notes de fruits noirs, d'épices et découvrez sa bouche ample et charnue. Cette série d'étapes vous permettra d'apprécier toute la richesse et la structure de ce vin d’exception.
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Sud-Ouest Madiran Terroirs de Cihlet La Réserve 2017