Vins Floc-de-gascogne Château Garreau - Bouquet des Gascons

Avis Viniou

Le Floc-de-gascogne, élaboré au Château Garreau, est un vin blanc fortifié non millésimé, issu de la région pittoresque du Sud-Ouest de la France, dans le piémont Pyrénéen. Connu sous le nom de "Cuvée Bouquet des Gascons", ce vin incarne la richesse aromatique typique de son appellation. Bien que le cépage ne soit pas précisé, les Flocs sont souvent un assemblage de Colombard et Ugni Blanc. Le Château Garreau, avec ses méthodes de vinification soignées, propose des vins qui reflètent le terroir riche en argile et en calcaire, typique de cette région au climat tempéré. Fort d'une histoire viticole ancrée dans la tradition, le domaine jouit d'une réputation respectée pour la qualité et l'authenticité de ses produits.

Pour accompagner ce vin fortifié, les mets sucrés, tels qu'un foie gras délicatement poêlé ou des desserts aux fruits, sont idéaux pour mettre en valeur ses arômes fruités et floraux. Pensez également à des desserts régionaux comme la croustade aux pommes, qui s’harmonisent parfaitement avec ses notes sucrées. Les plats aux saveurs douces et légèrement épicées sublimeront aussi bien ce Floc-de-gascogne.

Pour savourer pleinement ce Floc-de-gascogne, servez-le frais, à une température d'environ 8 à 10°C. Il n'est généralement pas nécessaire de le carafer, mais le laisser s'aérer pendant quelques minutes dans le verre enrichira l’expérience gustative. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe lumineuse, respirez ses arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches, puis laissez-vous séduire par ses notes sucrées et équilibrées en bouche.