Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Sud-Ouest |
| Appellation | Bergerac |
| Château / Domaine | Pélerin d'Amour |
| Cuvée | Prestige |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 19,92 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2033+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le Pélerin d'Amour, Cuvée Prestige 2019, est un vin rouge de l'appellation Bergerac, niché dans la région viticole du Sud-Ouest de la France. Ce vin est élaboré à partir des cépages emblématiques de la région, tels que le Merlot et le Cabernet Sauvignon, qui confèrent à ce millésime une structure harmonieuse et des arômes généreux de fruits rouges mûrs. Le terroir de Bergerac, avec ses sols argilo-calcaires et son climat tempéré, favorise une maturation lente des raisins, garantissant une complexité aromatique riche. Le domaine Pélerin d'Amour, fort d'une histoire séculaire, est reconnu pour ses méthodes de vinification traditionnelles et son engagement envers la qualité, renforçant sa réputation d'excellence.
Pour sublimer les nuances de ce Bergerac rouge, optez pour des plats robustes comme un magret de canard aux cerises ou un confit de porc aux pruneaux. Les saveurs de fruits rouges du vin s'harmonisent magnifiquement avec des fromages affinés, tels que le Cantal ou le Rocamadour. Des spécialités régionales telles que l'agneau de Pauillac ou la tourtière de volaille du Sud-Ouest se marieront également à merveille, accentuant les arômes fruités et épicés du vin.
Lors de la dégustation, servez cette Cuvée Prestige à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour permettre au bouquet de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer la robe pour apprécier sa couleur rubis intense, puis humez le nez pour détecter les arômes de fruits rouges et d'épices douces. Enfin, savourez la texture soyeuse et la finale persistante, en notant les tannins équilibrés qui caractérisent ce millésime exceptionnel.
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Sud-Ouest Bergerac Pélerin d'Amour Prestige 2019