Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Coteaux-du-giennois |
| Château / Domaine | Champ Gibault |
| Cuvée | Florian Roblin |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Coteaux-du-giennois « Cuvée Florian Roblin » 2023 de Champ Gibault est un vin blanc sec qui incarne l'élégance inhérente des vins de cette région fascinante. Issu principalement des cépages Sauvignon Blanc et Chardonnay, il présente une robe pâle et brillante. Ce millésime 2023, très récent, évoque des arômes frais d'agrumes, avec des notes subtiles de fleurs blanches et de minéraux, reflets fidèles de son terroir unique.
Les vignobles du Centre, nichés au cœur de la Vallée de la Loire, bénéficient d’un climat tempéré avec une bonne répartition des précipitations tout au long de l'année. Le sol des Coteaux-du-giennois est constitué de calcaires et de silex, qui confèrent aux vins une minéralité et une fraîcheur exceptionnelles. Historiquement, la région a toujours été reconnue pour sa capacité à produire des blancs vifs et aromatiques, et ce Coteaux-du-giennois ne fait pas exception.
Pour tirer le meilleur parti de ce vin, je recommande de l'associer à des plats qui sauront mettre en valeur sa fraîcheur et sa vivacité. Il sera parfait avec des fruits de mer, tels que des huîtres ou des crevettes, des poissons grillés comme un filet de bar au fenouil, ou encore un fromage de chèvre frais de la région, tel qu'un Crottin de Chavignol.
Pour une dégustation optimale, servez-le à une température de 8 à 10°C. Cela permettra de préserver ses arômes délicats et de renforcer ses qualités rafraîchissantes, offrant ainsi une expérience sensorielle des plus agréables. Nul doute que ce vin saura séduire par sa personnalité franche et son équilibre harmonieux.
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Vallée de la Loire Coteaux-du-giennois Champ Gibault Florian Roblin 2023