Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Coteaux-du-giennois |
| Château / Domaine | Catherine et Michel Langlois |
| Cuvée | Les Charmes |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2018 - 2019
|
Maturité
2020 - 2022
|
Apogée
2023 - 2026
|
Déclin
2027 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le vin "Cuvée Les Charmes 2017" du domaine Catherine et Michel Langlois, est un remarquable Coteaux-du-giennois rouge de la Vallée de la Loire. Élaboré à partir d'un assemblage des cépages typiques de la région, souvent le pinot noir et le gamay, il exprime une belle complexité et une riche palette aromatique. Le millésime 2017, avec son climat contrasté, a permis le développement de vins équilibrés et harmonieux, avec une belle expression du fruit. Le terroir des Coteaux-du-giennois se caractérise par des sols calcaires et argilo-siliceux, conférant aux vins des arômes élégants et une texture soyeuse en bouche.
La région des Coteaux-du-giennois, située dans le Centre-Loire, est marquée par un climat continental avec des influences océaniques, offrant des hivers froids et des étés chauds. L'histoire viticole de la région est très ancienne, remontant à l'époque romaine, avec une tradition de viticulture qui s'est perpétuée au fil des siècles. L'environnement diversifié enrichit les styles de vin produits, allant des rouges frais et fruités aux blancs minéraux et intenses.
Pour accompagner ce Coteaux-du-giennois 2017, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur sa fraîcheur et son caractère fruité. Un magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence seraient des choix parfaits. En matière de cuisine régionale, pensez à des rillettes de Tours ou encore une andouillette de Troyes. Ces plats souligneront la rondeur et l'élégance du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Cela permettra à ses arômes de se déployer pleinement et d'apprécier toutes les nuances du millésime. Assurez-vous de le carafer au moins une heure avant le service pour aérer ses tanins et en révéler toute la profondeur.
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Vallée de la Loire Coteaux-du-giennois Catherine et Michel Langlois Les Charmes 2017