Vins Coteaux-du-giennois Domaine Sébastien Treuillet - 2022

Avis Viniou

Le Domaine Sébastien Treuillet nous propose ici un Coteaux-du-Giennois rouge issu du millésime 2022. Ce vin est élaboré à partir d’un assemblage classique de la région, principalement du pinot noir agrémenté de gamay, offrant de belles expressions fruitées et de la fraîcheur. Les vignes bénéficient d’un terroir caractéristique des bords de Loire, entre terres calcaires et silex, qui apportent structure et minéralité au vin. Après une vinification traditionnelle favorisant la préservation des arômes primaires, ce vin révèle une personnalité séduisante, conjuguant finesse, fruits rouges croquants et une belle vivacité. L’année 2022, marquée par un climat ensoleillé et peu de pluie, a permis une maturité optimale des raisins, donnant un vin à la fois expressif et équilibré.

La région des Coteaux-du-Giennois, située sur la rive droite de la Loire entre Gien et Cosne-sur-Loire, est parfois moins connue que Sancerre ou Pouilly-Fumé, mais elle gagne en reconnaissance grâce à la qualité croissante de ses vins. Son climat tempéré, légèrement continental, profite des influences régulatrices du fleuve, tandis que les sols riches en silex, argile et calcaire confèrent aux vins une belle typicité. Historiquement, la vigne y est cultivée depuis le Moyen-Âge, et le renouveau de l’appellation dans les années 90 a su valoriser ce terroir singulier.

Ce Coteaux-du-Giennois rouge accompagnera parfaitement des viandes blanches rôties, un magret de canard aux cerises, ou des fromages affinés comme le crottin de Chavignol, emblématique de la région. Pour une alliance locale, tentez-le avec une terrine de gibier ou une quiche aux poireaux. Son fruité et sa fraîcheur font également des merveilles sur des plats végétariens à base de champignons ou de légumes grillés.

Je vous conseille de servir ce vin à une température de 14-16°C afin de préserver toute sa fraîcheur et de permettre une belle expression aromatique. Vous pouvez le déguster dès à présent pour profiter de sa jeunesse, ou bien le conserver encore quelques années pour laisser évoluer ses arômes tertiaires et sa structure.