Vins Crémant-de-loire Lacheteau - Brut

Avis Viniou

Le Crémant-de-Loire "Cuvée Brut" du Château Lacheteau, non millésimé, est une belle représentation des vins effervescents de la Vallée de la Loire. Élaboré principalement à partir de cépages tels que le Chenin Blanc, il séduit par sa fraîcheur et ses bulles délicates. Ce vin provient de la région Loire, dotée d'un climat tempéré océanique, favorisant une maturation lente des raisins, qui exprime élégance et finesse. Le terroir de craie et de calcaire est idéal pour la production de Crémants. Le Domaine Lacheteau, réputé pour ses techniques de vinification solides, honore la tradition tout en adoptant des méthodes modernes pour garantir une qualité constante.

Pour accompagner ce Crémant-de-Loire, envisagez des fruits de mer frais, des huîtres, ou encore des fromages à pâte molle de chèvre, typiques de la région. Ces choix soulignent les notes minérales et florales du vin tout en créant une harmonie parfaite de saveurs. Les plats légers, tels qu'une salade de crustacés ou un poisson grillé, se révèlent également d'excellentes options pour mettre en lumière son caractère aérien et rafraîchissant.

La dégustation de ce Crémant-de-Loire s'opère idéalement à une température de 8 à 10°C. Inutile de le carafer; cependant, ouvrez-le quelques minutes avant de servir pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe claire et brillante, appréciez l'élégance des bulles à l'œil. Au nez, découvrez ses arômes subtils de pomme verte et de fleurs blanches. En bouche, ce vin révèle une fraîcheur vive, une effervescence agréable, et une finale tendrement amande.