Vins Crémant-de-loire Domaine Monmousseau - Cuvée Ciselée

Avis Viniou

Le Crémant-de-Loire rosé du Domaine Monmousseau, cuvée Ciselée, est un vin pétillant non millésimé, symbole du savoir-faire en effervescence de la Vallée de la Loire. Cette cuvée, élaborée principalement à partir de cépages Pinot Noir et Cabernet Franc, reflète le terroir unique de l’appellation régionale Crémant-de-Loire avec sa fraîcheur et son élégance. Située dans une des régions viticoles les plus variées de France, la Vallée de la Loire bénéficie d’un climat tempéré et d’une diversité géologique exceptionnelle, alliant tuffeau, schistes et grès. Domaine Monmousseau, fort d'une histoire riche, s'est forgé une réputation pour ses crémants raffinés et de qualité.

Pour sublimer les arômes fruités et floraux de ce Crémant rosé, envisagez des accords mets-vins avec des plats délicats comme des sushis, des ceviches ou encore une salade de fraises au basilic. Les charcuteries fines, comme le jambon de Bayonne, créeront aussi un mariage harmonieux. Pour une touche régionale, accompagnez-le d’un saumon fumé sur toast brioché, une spécialité de Loire.

Pour apprécier pleinement ce Crémant-de-Loire, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, car l’effervescence est déjà bien présente. Lors de la dégustation, observez sa robe saumonée aux bulles fines, humez les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches, puis savourez sa fraîcheur et sa vivacité en bouche, qui en font un compagnon parfait pour des moments festifs.