Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Crémant-de-loire |
| Château / Domaine | Demisec |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 33 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2017 - 2018
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Maturité
2019 - 2021
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Apogée
2022 - 2023
|
Déclin
2024 - 2027+
|
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Avis Viniou
Le Crémant-de-Loire 2016 Demi-sec que vous avez sélectionné est un vin effervescent blanc de la Vallée de la Loire, une région réputée pour ses vins élégants. Le crémant est généralement élaboré à partir de cépages tels que le chenin blanc, le chardonnay et parfois le cabernet franc. Comme tous les crémants, sa vinification suit la méthode traditionnelle, similaire à celle employée en Champagne, impliquant une seconde fermentation en bouteille qui contribue à la formation de ses fines bulles. Le millésime 2016 a bénéficié de conditions climatiques favorables dans la région, procurant des vins dotés d'une belle fraîcheur et d'une intensité aromatique marquée.
La Vallée de la Loire est une région viticole diversifiée, connue pour ses paysages pittoresques et son riche patrimoine historique. La diversité du climat, qui varie de l'influence océanique à Nantes à l'influence plus continentale à Tours, associée à un sol composé principalement de craie tuffeau, de schiste et de calcaire, permet la production de vins variés et de qualité. Cette diversité contribue à la complexité et à l'équilibre des crémants produits dans la région.
Ce Crémant-de-Loire Demi-sec offre un profil légèrement sucré avec une belle effervescence, ce qui le rend particulièrement versatile pour les accords mets-vins. Vous pouvez l'associer avec des plats de cuisine asiatique sucrée-salée, des sushis, ou encore des desserts aux fruits comme une tarte aux poires ou un clafoutis. Il s'accorde aussi à merveille avec le fameux fromage de chèvre de la région, le Valençay, pour une dégustation typiquement locale.
Pour apprécier pleinement ce Crémant-de-Loire, servez-le frais, entre 6 et 8°C. Cela permettra de révéler ses arômes subtils tout en conservant la vivacité et la finesse de ses bulles. A déguster en apéritif ou tout au long d'un repas, ce vin saura séduire par son élégance et sa douceur.
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Vallée de la Loire Crémant-de-loire Demisec 2016