Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Jasnières |
| Château / Domaine | Maison Gazeau-Baldi |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,50 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Jasnières 2023 de la Maison Gazeau-Baldi est un vin blanc sec qui saura séduire les amateurs de finesse et de fraîcheur. Ce vin est exclusivement issu du cépage Chenin Blanc, qui est particulièrement bien mis en valeur dans l'appellation Jasnières. Le millésime 2023 promet d'être excellent, notamment grâce à des conditions climatiques favorables avec des étés ensoleillés et des vendanges réalisées au bon moment pour obtenir une maturation optimale. Le terroir de Jasnières, situé dans la sous-région de La Touraine dans la Vallée de la Loire, se caractérise par ses sols argilo-calcaires riches en silex, qui confèrent une minéralité distinctive et une belle fraîcheur aux vins.
La région viticole de la Vallée de la Loire est réputée pour son climat tempéré-côtier, bien que Jasnières bénéficie de microclimats particuliers en raison de sa proximité avec les rives du Loir, un affluent de la Loire. L'histoire viticole de la région est ancienne, avec des vignobles qui remontent à l'époque romaine, et cette tradition perdure aujourd'hui avec des vins de qualité et une grande diversité de styles.
Pour accompagner ce Jasnières sec, pensez à des plats qui mettront en valeur sa vivacité et sa minéralité. Les fruits de mer, les poissons grillés ou en sauce légère, ainsi que les volailles blanches seront des compagnons idéaux. Vous pourriez aussi explorer des mets régionaux comme une andouillette de Touraine ou un fromage de chèvre frais tel que le Sainte-Maure-de-Touraine.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C. Cela permettra de révéler ses arômes délicats de fruits à chair blanche, d'agrumes et ses subtiles notes florales. N'hésitez pas à laisser le vin s'aérer un peu dans le verre, ce qui aidera à exprimer toute sa complexité et sa fraîcheur.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Jasnières Maison Gazeau-Baldi - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Vallée de la Loire Jasnières Maison Gazeau-Baldi 2023