Vins Menetou-salon Jean Claude Leclerc - 2023

Avis Viniou

Le Menetou-Salon rosé 2023 de Jean Claude Leclerc est un vin séduisant provenant des vignobles du Centre, dans la Vallée de la Loire. Ce rosé sec, élaboré probablement à partir du cépage Pinot Noir, typique de la région, bénéficie d’un terroir unique, caractérisé par des sols calcaires et un climat tempéré influencé par la Loire. Jean Claude Leclerc, domaine renommé pour son savoir-faire traditionnel et son respect de l'environnement, valorise l'expression pure et fraîche du raisin. Cette cuvée 2023 promet des arômes légers de fruits rouges frais et une structure équilibrée, parfaite pour les amateurs de rosés élégants et vivaces.

Pour sublimer ce Menetou-Salon rosé, optez pour des mets légers et frais. Il accompagne à merveille des plats tels que des salades estivales, des plats de poisson grillé ou encore une quiche aux légumes de saison. Pour une touche régionale, essayez une dégustation avec un crottin de Chavignol, dont la saveur prononcée s'accorde parfaitement avec la finesse du vin. Les charcuteries fines et les plats épicés légers peuvent également accentuer ses notes fruitées délicates.

Pour apprécier pleinement ce Menetou-Salon rosé 2023, servez-le à une température idéale de 10 à 12 degrés Celsius. Bien qu'un passage en carafe ne soit pas indispensable, une aération légère peut permettre aux arômes de se déployer davantage. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe légèrement saumonée. Au moment de sentir, découvrez ses fragrances de petits fruits rouges frais. Enfin, en bouche, savourez sa vivacité et sa délicatesse, pour une expérience gustative fraîche et équilibrée.