Vins Menetou-salon Domaine Loriot - Cuvée Les Guerlets

Avis Viniou

Domaine Loriot, Cuvée Les Guerlets

La Cuvée Les Guerlets du Domaine Loriot provient de l'appellation Menetou-Salon, située dans les vignobles du Centre de la Vallée de la Loire. Cette région est réputée pour ses vins élégants souvent élaborés à partir de Pinot Noir pour les rouges, offrant des caractéristiques distinctes telles que des arômes de cerises et des notes épicées. Ici, le terroir est principalement composé de calcaires du Kimméridgien, conférant aux vins une minéralité délicate. Menetou-Salon bénéficie d'un climat tempéré, avec des influences continentales qui favorisent une maturation lente et complexe des raisins. Le Domaine Loriot, renommé pour son savoir-faire et son respect des traditions, contribue à la réputation croissante de cette appellation.

Pour sublimer la Cuvée Les Guerlets, envisagez des accords avec des plats délicats qui feront écho à ses nuances subtiles. Un magret de canard aux cerises ou une terrine de gibier aux fruits rouges accentueront ses arômes fruités et sa finesse. Les fromages à pâte molle, comme le Crottin de Chavignol de la même région, se marieront également à merveille avec ce vin en créant un équilibre entre acidité et onctuosité.

Servez ce Menetou-Salon rouge à une température comprise entre 14 et 16°C pour apprécier l'ensemble de ses arômes. Un carafage d'environ 30 minutes permettra d’ouvrir davantage ses nuances olfactives. Lors de la dégustation, observez sa robe limpide, inspirez profondément pour capturer les notes de fruits rouges et d'épices, puis goûtez en savourant l'équilibre subtil de sa structure et sa persistance en bouche.