Vins Menetou-salon Expression - 2022

Avis Viniou

Le Menetou-Salon "Expression" 2022 est un rosé sec de la région de la Vallée de la Loire, plus spécifiquement des vignobles du Centre. Bien que le cépage ne soit pas précisé, les rosés de Menetou-Salon sont souvent issus du Pinot Noir, connu pour apporter fraîcheur et notes fruitées. Le millésime 2022 promet des vins expressifs grâce à une année viticole marquée par un climat équilibré. La région bénéficie d'un sol argilo-calcaire qui confère minéralité et éclat aux vins. Le Menetou-Salon est un terroir prestigieux, souvent éclipsé par ses voisins de Sancerre, mais il mérite toute votre attention pour sa finesse et sa personnalité distinctive.

Pour sublimer ce vin, pensez à des plats légers et estivaux. Ce rosé s'accordera parfaitement avec une salade de chèvre chaud, typique de la région, qui fera ressortir sa fraîcheur et sa minéralité. Les fruits de mer comme les crevettes ou les langoustines accompagneront également à merveille ses notes fruitées. Pour une touche de terroir, accompagnez-le de rillettes de Tours ou d’un crottin de Chavignol, un accord régional par excellence.

Pour apprécier pleinement le Menetou-Salon "Expression" 2022, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger carafage de 15 minutes peut être bénéfique pour libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa teinte rosée brillante, révélatrice d'une belle jeunesse. Au nez, explorez ses arômes de fruits rouges et de fleurs. En bouche, savourez sa fraîcheur et sa minéralité, qui offriront une finale agréable et persistante.