Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Menetou-salon |
| Château / Domaine | Francis Audiot |
| Cuvée | Beauregard |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
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Avis Viniou
Le Menetou-Salon "Cuvée Beauregard" 2023 de Francis Audiot est un vin blanc séduisant issu des vignobles du Centre dans la Vallée de la Loire, célèbre pour ses vins délicats et empreints de fraîcheur. Composé à partir du cépage Sauvignon Blanc, ce vin exprime à merveille les caractéristiques typiques de son terroir. La cuvée 2023 promet un profil aromatique vif et minéral, avec des notes de fruits frais comme la pomme verte et les agrumes, souvent rehaussées par une subtile touche florale. Bien que le vin ne revendique pas de particularités de vinification ou de classification spéciale, il incarne l'élégance des vins de Loire.
La région de Menetou-Salon bénéficie d'un climat tempéré avec des influences continentales qui favorisent une maturation lente des raisins, permettant de développer une palette aromatique complexe. Les sols y sont principalement argilo-calcaires, conférant au vin une structure fine et minéralisée. Historiquement, le vignoble de Menetou-Salon a souvent été éclipsé par son célèbre voisin Sancerre, mais il a su gagner en notoriété grâce à la qualité constante de ses vins.
Pour savourer ce Menetou-Salon comme il se doit, pensez à l'accompagner de mets tels que des fruits de mer, notamment des huîtres ou des coquillages, qui souligneront sa fraîcheur et son caractère iodé. Il s'accorde également parfaitement avec une salade de chèvre chaud, un poisson grillé ou même des plats de cuisine traditionnelle de la région, comme un crottin de Chavignol affiné.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 8 à 10°C. Veillez à le consommer dans sa jeunesse pour profiter pleinement de sa vivacité et de ses arômes éclatants.
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Vallée de la Loire Menetou-salon Francis Audiot Beauregard 2023