Avis Viniou
Le Menetou-Salon 2022 du Château est un vin rouge issu de la prestigieuse région viticole de la Vallée de la Loire, plus précisément des vignobles du Centre. Reconnue pour ses vins élégants et raffinés, cette appellation met souvent en avant le cépage Pinot Noir, qui est probablement à l'honneur ici bien que non spécifié. Le millésime 2022 s'annonce prometteur, bénéficiant d'une vinification soignée qui met en exergue la pureté et l'authenticité du terroir. Le sol de cette région, composé principalement de calcaires kimméridgiens, confère au vin une minéralité unique. L'influence du climat continental tempéré de la Vallée de la Loire, avec ses étés chauds et ses précipitations modérées, offre des conditions idéales pour produire des vins bien équilibrés avec une pointe de fraîcheur.
Pour accompagner ce Menetou-Salon rouge, optez pour des mets qui sauront sublimer ses arômes délicats et sa structure élégante. Il se mariera harmonieusement avec une volaille rôtie, un rôti de veau aux herbes ou encore une assiette de charcuteries fines. Pour un accord plus régional, une andouillette de Loire saura également mettre en valeur les subtilités du vin.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce Menetou-Salon 2022 à une température comprise entre 14 et 16°C. Cela permettra de savourer toute la fraîcheur des arômes de fruits rouges ainsi que les fines nuances apportées par le terroir. Pensez à ouvrir la bouteille une heure avant la dégustation pour aérer le vin et en exprimer pleinement le bouquet aromatique. Profitez de ce vin au charme intemporel, véritable reflet de son terroir.
