Vins Menetou-salon Domaine Dezat - Domaine Firmin - 2020

Avis Viniou

Le Menetou-Salon Cuvée Domaine Firmin 2020 du Domaine Dezat est un vin blanc issu des vignobles du Centre, dans la Vallée de la Loire. Élaboré principalement à partir du cépage Sauvignon Blanc, ce millésime 2020 reflète un terroir exceptionnel, où s'entremêlent notes de fruits mûrs et légères touches minérales. La région viticole de Menetou-Salon est renommée pour ses sous-sols calcaires et son climat tempéré, offrant aux vins une fraîcheur aromatique unique. Le Domaine Dezat, avec son riche héritage familial, est synonyme de traditions respectées, offrant des vins empreints d'élégance et de finesse.

Pour sublimer les arômes de ce blanc rafraîchissant, optez pour des plats à base de poissons grillés ou de fruits de mer. Les huîtres ou un plateau de fruits de mer seront des compagnons de choix. Pour un accord régional, pensez à un Crottin de Chavignol, un fromage de chèvre de la région, qui s'accordera à merveille avec la minéralité du vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Menetou-Salon 2020 à une température comprise entre 10°C et 12°C. Un carafage léger de 30 minutes peut aider à libérer ses arômes délicats. Appréciez-le d'abord visuellement, en admirant sa robe brillante, avant de savourer ses parfums subtils au nez. Enfin, laissez vous séduire par son équilibre en bouche, où fraîcheur et rondeur se mêlent harmonieusement.