Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Montlouis-sur-loire |
| Château / Domaine | La Taille aux Loups |
| Cuvée | Les Hauts de Husseaux |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2019
|
Maturité
2020 - 2023
|
Apogée
2024 - 2028
|
Déclin
2029 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le vin "Cuvée Les Hauts de Husseaux" 2017 du Domaine La Taille aux Loups est un excellent exemple des vins blancs produits dans l'appellation Montlouis-sur-Loire, située dans la région de La Touraine en Vallée de la Loire. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, reconnu pour sa capacité à refléter la typicité du terroir. Les sols de Montlouis-sur-Loire sont principalement composés de tuffeau, une pierre calcaire tendre qui confère souvent au vin une minéralité prononcée. La vendange 2017 a bénéficié d'un climat particulièrement favorable, offrant un équilibre parfait entre maturité du fruit et fraîcheur. Sans aucun doute, la vinification soignée de cette cuvée sec révèle des arômes de fruits à chair blanche et de délicates notes florales, sous-tendues par une pointe minérale.
La Vallée de la Loire est réputée pour ses vins élégants, et le Montlouis-sur-Loire en est un digne représentant. Ce vignoble, situé de l'autre côté de la rivière par rapport à Vouvray, bénéficie d'un climat océanique tempéré, marqué par une alternance de journées chaudes et de nuits fraîches, favorable à la maturation lente des raisins. Cette région, riche d'une longue histoire viticole, est connue pour sa capacité à produire des vins qui allient finesse et complexité.
Pour sublimer ce Montlouis-sur-Loire 2017, optez pour des accords mets-vins en harmonie avec sa fraîcheur et sa minéralité. Un plateau de fruits de mer fraîchement iodés ou un poisson grillé avec une sauce à base de beurre blanc s'accordera à merveille avec les nuances de ce vin. En plat régional, une tarte Tatin de chèvre frais et pomme témoigne également d'une belle harmonie avec cette cuvée.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 10 et 12°C. Ainsi, vous pourrez savourer son expression aromatique complexe tout en bénéficiant d'une belle fraîcheur en bouche.
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Vallée de la Loire Montlouis-sur-loire Domaine La Taille aux Loups Les Hauts de Husseaux 2017