Vins Muscadet Cellier Du Prieure

Avis Viniou

Ce Muscadet "Cellier Du Prieure", bien qu'étant non millésimé, est un vin blanc sec typique de la Région Nantaise, située dans la vallée de la Loire. Le Muscadet est exclusivement produit à partir du cépage Melon de Bourgogne. Dans cette région, le Terroir est influeé par des sols schisteux et granitiques qui confèrent une minéralité distinctive à ses vins. Climatiquement, la proximité de l'Atlantique assure une influence marine, apportant fraîcheur et vivacité au vin. Le domaine "Cellier Du Prieure" est reconnu pour son respect des méthodes traditionnelles, mettant en valeur la typicité régionale tout en produisant des vins accessibles et plaisants.

Pour sublimer ce Muscadet, il est idéal de l'associer à des huîtres fraîches et des fruits de mer, dont la salinité s’accorde parfaitement avec la minéralité du vin. Des plats tels que les moules marinières et les poissons grillés sont également d'excellents compagnons, tout comme une tarte au chèvre accompagnée d'un filet d’huile d’olive. En choisissant des spécialités régionales comme le Muscadet avec du sandre au beurre blanc, on renforce l'expérience gustative et l'harmonie entre le vin et les mets.

Pour apprécier pleinement ce Muscadet, servez-le à une température de 8-10°C afin de préserver sa fraîcheur. Un court passage en carafe peut aider à libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe pâle aux reflets verdâtres, puis humez pour déceler des notes d’agrumes et de pierre à fusil. À la dégustation, laissez-vous séduire par sa vivacité et la finesse de son acidité, en notant sa persistance minérale agréable en bouche.