Vins Muscadet Jérémie Huchet - La Pêcherie

Avis Viniou

La Cuvée La Pêcherie de Jérémie Huchet est un vin blanc non millésimé de l'appellation Muscadet, produit dans la région Nantaise de la Vallée de la Loire, France. Réputé pour son cépage unique, le Melon de Bourgogne, ce vin se distingue par sa légèreté et sa vivacité. Le terroir riche en schistes et grès, couplé au climat océanique tempéré, confère à ce vin des arômes minéraux et une fraîcheur incomparable. Le domaine de Jérémie Huchet est reconnu pour son approche respectueuse de l'environnement et ses techniques de vinification précises qui subliment le caractère authentique de ses terroirs.

Pour accompagner ce Muscadet sec, pensez à des fruits de mer comme des huîtres ou des moules, des poissons grillés ou des sushi. Les fromages de chèvre de la région, tels que le Valençay, feront également un accord harmonieux. Pour un mariage 100 % local, optez pour des plats nantais, tels que le filet de sandre au beurre blanc, qui mettront en valeur la fraîcheur marine du vin.

Pour apprécier pleinement la Cuvée La Pêcherie, servez-la à une température comprise entre 8 et 10 °C. Un temps de carafage n'est généralement pas nécessaire, mais laissez le vin respirer quelques minutes dans le verre. En dégustation, commencez par observer sa robe pâle et scintillante, souvent soulignée de reflets verts. Humez ensuite les arômes d'agrumes et de fleurs blanches avant de goûter, pour découvrir une attaque vive suivie d'une finale subtilement iodée.