Vins Muscadet La Madeleine Saint Jean - Cuvée la maison jaune - 2020

Avis Viniou

Le Muscadet "Cuvée la Maison Jaune" 2020 du Château La Madeleine Saint Jean se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, typiques de sa région d'origine, la région Nantaise de la Vallée de la Loire. Issu principalement du cépage Melon de Bourgogne, ce vin blanc sec révèle des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une subtile minéralité, caractéristiques de son terroir granitique et schisteux. La région bénéficie d'un climat océanique tempéré, accentuant l'acidité et la fraîcheur du vin. Le Château La Madeleine Saint Jean est réputé pour son respect des traditions tout en intégrant des méthodes modernes, renforçant sa renommée dans la production de Muscadet de grande qualité.

Pour accompagner ce Muscadet, privilégiez des fruits de mer, comme des huîtres ou des moules à la marinière, qui en rehausseront les qualités rafraîchissantes et minérales. Les poissons grillés, tels que le bar ou le cabillaud, s'harmonisent également parfaitement avec ce vin. Pour une touche régionale, un plateau de fromage de chèvre de la Vallée de la Loire s'avère être un choix délicieux et complémentaire à ses arômes délicats.

Dégustez ce Muscadet bien frais, à une température idéale de 8 à 10°C. Un bref carafage de 10 à 15 minutes permettra de libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle aux reflets verts, respirez ses arômes vifs d'agrumes et de fleurs blanches, puis goûtez pour apprécier sa vivacité et sa fraîcheur en bouche. Ce processus vous garantira une expérience gustative équilibrée et raffinée.