Vins Muscadet Clos Des Perrières - Granit - 2019

Avis Viniou

Le Muscadet 2019 "Cuvée Granit" du Clos Des Perrières se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité typiques. Issu de la région Nantaise, ce vin blanc est élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, cultivé sur un terroir granitique qui confère au vin sa signature minérale. Le millésime 2019 se caractérise par une belle maturité et une acidité équilibrée, grâce à un climat océanique tempéré et un ensoleillement adéquat. La vinification minutieuse préserve l'authenticité des arômes. La Vallée de la Loire, et en particulier le Muscadet, est reconnue pour ses vins vifs et rafraîchissants. Le Clos Des Perrières jouit d'une réputation solidement ancrée grâce à sa production de vins de qualité qui reflètent le terroir unique.

Pour magnifier ce Muscadet, optez pour des fruits de mer comme des huîtres ou un plateau de coquillages, qui rehausseront sa salinité et sa vivacité. Les poissons blancs grillés au beurre citronné ou une salade de chèvre frais seront également de bons compagnons pour ce vin. Pour un accord régional, essayez-le avec une tarte au fromage nantais ou des galettes de sarrasin.

Servez ce Muscadet à une température idéale de 8 à 10°C, sans besoin de carafage. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante et son éclat. Portez un verre au nez pour déceler ses notes subtiles de citron, pomme verte et nuances salines. En bouche, appréciez son attaque vive suivie d'une sensation minérale persistante. Ce vin exprime toute la fraîcheur et la pureté de son terroir, offrant une finale longue et désaltérante.