Vins Muscadet Terres Blanches - 2017

Avis Viniou

Le Muscadet 2017 du Château Terres Blanches, situé dans la région Nantaise de la Vallée de la Loire, est un vin blanc sec élaboré exclusivement à partir du cépage Melon de Bourgogne. Ce millésime, influencé par le terroir granitique et le climat océanique tempéré, offre une belle minéralité et une acidité rafraîchissante. La région, reconnue pour sa fraîcheur due à l'influence de l'Atlantique, contribue à l'élégance et au caractère maritime du vin. Le château Terres Blanches, avec sa solide réputation, associe savoir-faire ancestral et techniques modernes pour produire des vins authentiques.

En termes d'accords mets-vins, ce Muscadet se marie parfaitement avec des fruits de mer, notamment les huîtres et les moules, dont les saveurs salines complètent la vivacité du vin. Des plats régionaux tels que les poissons grillés au beurre blanc ou le ragoût de lotte nantais soulignent également ses arômes d'agrumes et sa finesse.

Pour apprécier pleinement le Muscadet de Terres Blanches, servez-le à une température d'environ 8 à 10 degrés Celsius. Un carafage rapide de 15 à 30 minutes est conseillé afin de libérer ses arômes subtils. Commencez la dégustation en observant sa robe brillante, puis humez ses notes citronnées et florales. Enfin, laissez ses saveurs de fruits blancs et sa pointe iodée se déployer élégamment en bouche.