Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet |
| Château / Domaine | Le Bois Joly |
| Cuvée | Harmonie |
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Avis Viniou
Le Muscadet "Cuvée Harmonie" de 2023 du Château Le Bois Joly est un vin blanc sec élaboré à partir de cépages de la région Nantaise, une sous-région de la Vallée de la Loire en France. Le linéaire de ce millésime capte l’essence de son terroir avec des notes de fraîcheur et de minéralité. Bien qu'aucune méthode de vinification particulière ne soit mentionnée, les Muscadets se caractérisent généralement par une fermentation en cuves inox pour préserver leur vivacité et fraîcheur, souvent avec un élevage sur lie qui ajoute du corps et des saveurs plus complexes.
La région Nantaise, située près de l'Atlantique, bénéficie d'un climat océanique tempéré qui influe profondément sur les profils des vins produits ici. Les vignes poussent sur des sols de schiste, de granite et de gneiss, apportant cette minéralité distinctive au vin. Cette région viticole jouit d'une riche histoire, avec une production de Muscadet qui remonte à plusieurs siècles, contribuant à la diversité et la renommée de la Vallée de la Loire.
Pour accompagner ce Muscadet, envisagez des plats qui rehausseront sa légèreté et son acidité. Des fruits de mer comme des huîtres ou des moules marinières s'uniront parfaitement à ce vin, grâce à la salinité qui complémente ses arômes. Des poissons grillés ou même une simple quiche au saumon feront d'excellents accords. Pour explorer davantage les traditions locales, un plateau de fromages de chèvre de la région serait un choix judicieux.
Lors de la dégustation, ce Muscadet s’appréciera au mieux servi frais, idéalement entre 8 et 10°C, pour permettre à ses arômes d'agrumes et ses notes minérales de s'exprimer pleinement. Prenez le temps de le savourer, en notant la fraîcheur et la pureté du terroir de la région Nantaise qui s'y reflètent.
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Vallée de la Loire Muscadet Le Bois Joly Harmonie 2023