Vins Muscadet Léonard Huchet château thébaud - Les Quinze Hommées - 2022

Le Muscadet "Cuvée Les Quinze Hommées" 2022 du domaine Léonard Huchet – Château-Thébaud est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, emblématique de la région nantaise, au sud-ouest de la Vallée de la Loire. Le millésime 2022 a bénéficié de conditions météorologiques équilibrées, donnant des vins dotés d’une belle fraîcheur et d’une maturité aromatique intéressante. La cuvée "Les Quinze Hommées" provient de parcelles soigneusement sélectionnées ; elle exprime toute la finesse du terroir local, caractérisé par des sols de gabbro et de granite, propices à la minéralité et à la tension caractéristiques du Muscadet de haute expression. La vinification est traditionnelle, avec un élevage sur lie qui apporte rondeur, complexité aromatique et une agréable sensation de volume en bouche.

La région nantaise, aux confins de la Loire et de l’Atlantique, profite d’un climat océanique tempéré, marqué par des hivers doux et des étés modérés, auxquels s’ajoutent des brises régulières qui préservent la fraîcheur du raisin. Les sols de la région, riches en schistes, gneiss ou granite, favorisent l’élaboration de vins tendus, droits et vivifiants, dont la réputation n’est plus à faire pour accompagner fruits de mer et poissons. L’histoire viticole de cette aire remonte au Moyen Âge, et se distingue par sa longue tradition de vinification sur lie, une signature du Muscadet.

Avec son acidité cristalline, ses notes d’agrumes, de fleurs blanches et sa légère pointe iodée, ce Muscadet s’accordera idéalement avec des huîtres de Bretagne, des palourdes, ou encore des poissons grillés tels qu’un bar à la plancha. Pour une alliance locale, dégustez-le avec une matelote d’anguille ou une terrine de poisson à l’estragon. Il accompagne également avec aisance fromages de chèvre frais et sushi.

Servez-le bien frais, entre 8 et 10°C, dans des verres à vin blanc de taille moyenne pour permettre à sa belle minéralité et ses arômes délicats de s’exprimer pleinement. Un léger carafage peut être envisagé pour les amateurs de vins jeunes et dynamiques. Profitez de ce vin dans sa jeunesse pour sa vivacité, ou laissez-le reposer deux à trois ans pour gagner en complexité.