Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet |
| Château / Domaine | Haye fouassiere |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2027
|
Déclin
2028 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le Muscadet "Haye Fouassière" 2019 est un vin blanc sec révélant toute la typicité de la région nantaise, située dans la vallée de la Loire. Ce vin est produit exclusivement à partir du cépage Melon de Bourgogne, qui imprègne le Muscadet de sa signature caractéristique, offrant des arômes de fruits à chair blanche, de citron et souvent un léger caractère minéral. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un été chaud et ensoleillé permettant une bonne maturité des raisins tout en préservant une belle acidité. La région nantaise, connue pour sa production de Muscadet, est caractérisée par des sols riches en micaschistes, gneiss et granite, qui infusent aux vins leur fraîcheur et leur élégance minérale.
La région viticole de la Loire est célèbre pour la diversité de ses climats et ses terroirs, influencée par la proximité de l'océan Atlantique. Les terroirs de la région nantaise bénéficient d'un climat océanique tempéré, parfait pour la culture du Melon de Bourgogne. Historiquement, la région est ancrée dans une tradition viticole séculaire, contribuant à façonner l'identité unique du Muscadet.
Pour sublimer ce Muscadet, envisagez des accords mets-vins avec des fruits de mer, des huîtres locales ou un plateau de coquillages, où ses notes citronnées et minérales amélioreront la fraîcheur des plats. Les fromages au lait cru comme le fromage de chèvre peuvent également être de magnifiques compagnons pour ce vin.
Pour une dégustation optimale, ce Muscadet devrait être servi frais, à une température de 8-10°C. Servez-le dans un verre à vin blanc classique pour concentrer ses arômes délicats et permettre à sa fraîcheur de s'épanouir. Laissez-vous séduire par sa vivacité et son élégance, typiques des meilleurs Muscadets de la région nantaise.
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Vallée de la Loire Muscadet Haye fouassiere 2019