Vins Muscadet Huchet - Chemin des Frères - 2023

Avis Viniou

La Cuvée Chemin des Frères 2023 du Château Huchet est un Muscadet AOC de la Vallée de la Loire, plus précisément de la région Nantaise. Ce vin blanc est élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, typique de l'appellation. En accord avec les pratiques biologiques certifiées, ce vin offre une expression pure et fraîche du terroir nantais. Les sols riches en micaschistes et gneiss confèrent au vin une belle minéralité et une vivacité exceptionnelle. La région bénéficie d’un climat océanique, caractérisé par des hivers doux et des étés tempérés, favorisant la maturation optimale du raisin sans perdre sa fraîcheur.

La Vallée de la Loire est une région viticole historique, reconnue pour son vaste éventail de vins, allant des blancs secs aux rouges généreux, en passant par des bulles fines. Bien que célèbre pour ses Châteaux, c'est aussi le berceau de nombreuses appellations prestigieuses. La région Nantaise, proche de l'océan Atlantique, tire profit de l'influence marine, crucial pour le développement des arômes distincts du Muscadet.

Pour bien accorder cette Cuvée Chemin des Frères, misez sur des fruits de mer et poissons. Des huîtres fraîches, un plateau de fruits de mer ou un filet de bar au citron se marieront à merveille avec ce vin. Des plats régionaux tels qu'une galette de sarrasin aux fruits de mer ou une lotte à la sauce nantaise souligneront également ses qualités.

Pour profiter pleinement de ce Muscadet, il est conseillé de le servir frais, entre 8 et 10°C. Son acidité rafraîchissante et ses arômes subtils de citron et de pomme verte offriront une dégustation plaisante et vivifiante. Idéal pour un apéritif estival en bord de mer ou un repas convivial entre amis.