Vins Muscadet Louis Roche - La Marinière - 2015

Avis Viniou

La cuvée La Marinière 2015 du Château Louis Roche est un Muscadet AOC issu de la région nantaise, cœur battant de la Vallée de la Loire pour les vins blancs frais et vifs. Élaboré exclusivement à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce vin met en valeur la signature aromatique classique des Muscadets, à savoir des notes de fruits blancs croquants, d’agrumes et une pointe délicate de salinité. Le millésime 2015, marqué par un été particulièrement chaud et ensoleillé, offre une cuvée d’une belle maturité, à la bouche gourmande et tendue par une fine acidité, soutenue par une minéralité typique. Les sols de la région nantaise sont majoritairement composés de roches métamorphiques, gneiss, amphibolites et schistes, conférant au vin cette fraîcheur et cette précision unique. La vinification, traditionnelle et réalisée en cuve, met en avant le caractère net et franc du cépage, tout en préservant la finesse du fruit et la vivacité des arômes.

La région nantaise bénéficie d’un climat océanique tempéré, ce qui convient parfaitement au Melon de Bourgogne, permettant une maturité optimale tout en préservant l’acidité essentielle à ces vins. L’histoire du Muscadet est intimement liée à la ville de Nantes et à son port, d’où étaient exportés ces vins vers la Hollande et l’Angleterre dès le XVIIIe siècle. La proximité de la Loire apporte une humidité favorable à la culture de la vigne, évitant les stress hydriques du cœur de l’été et assurant des vins toujours plaisamment frais.

La fraîcheur saline de ce Muscadet en fait un compagnon idéal des produits de la mer. Accordez-le avec des huîtres, des moules marinières, des palourdes farcies ou un simple bar grillé au citron. Les fromages frais comme la faisselle ou le chèvre de Loire s’accordent aussi à merveille, tout comme une simple tartine de beurre demi-sel. Pour rester dans la tradition nantaise, optez pour un sandre au beurre blanc ou des coques sautées à l’ail.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la fraîche, entre 8 et 10°C. Un passage en carafe n’est pas nécessaire ; il suffit d’ouvrir la bouteille juste avant de servir pour profiter pleinement de sa vivacité et de ses arômes racés. À déguster dans les 2 à 3 ans pour profiter de toute sa fraîcheur, même si ce millésime 2015 révèle aujourd’hui une très belle maturité.