Vins Muscadet Jo Landron - Amphibolite Nature - 2009

Avis Viniou

Le Muscadet Cuvée Amphibolite Nature 2009 du domaine Jo Landron est une belle expression du terroir nantais. Élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce vin blanc sec témoigne du savoir-faire de Jo Landron, vigneron reconnu et pionnier des pratiques biologiques en Vallée de la Loire. La cuvée Amphibolite Nature provient de sols spécifiques composés d’amphibolites, une roche métamorphique qui confère au vin une minéralité marquée et une grande vivacité. L’année 2009, marquée par un ensoleillement généreux et des vendanges mûres, a permis de préserver la fraîcheur caractéristique du Muscadet tout en offrant une matière légèrement plus ample et complexe. La vinification la plus naturelle possible, sans intrants inutiles, met en valeur le fruit et la pureté du terroir, soutenue par un élevage sur lies fines qui apporte du volume en bouche et un léger perlant, signature du Muscadet traditionnel.

La région nantaise, à l’extrémité ouest de la Vallée de la Loire, bénéficie d’un climat océanique tempéré, marqué par la proximité de l’Atlantique. Les précipitations régulières et la relative douceur des températures favorisent des maturités lentes, idéales pour le cépage Melon de Bourgogne. Les sols variés, mais principalement schisteux, granitiques ou de roches amphibolites comme ici, donnent aux Muscadets leur tension et la finesse minérale qui les distingue. Le vignoble nantais s’est forgé une solide réputation grâce à ses blancs vifs, parfaitement adaptés aux produits de la mer, et perpétue une tradition ancestrale de vinification sur lies, gage de complexité et de fraîcheur.

Ce Muscadet accompagnera merveilleusement les fruits de mer – huîtres, palourdes, crevettes ou bulots – tout autant qu’un poisson grillé, comme le bar ou la sole, simplement relevé d’un filet de citron. Pour un accord régional, pensez à la traditionnelle friture d’anguilles ou à une matelote nantaise. Les fromages de chèvre frais ou une tomme légère feront également honneur à sa belle acidité et à sa salinité.

Servez-le idéalement entre 9 et 11°C pour permettre au vin de révéler toute sa palette aromatique – entre notes d’agrumes, touches iodées et pointe florale – tout en conservant sa grande buvabilité et sa fraîcheur exemplaire. Une belle réussite à savourer avec simplicité et gourmandise.