Vins Muscadet Jo Landronle Fiel Du Breil - 2018

Avis Viniou

Jo Landron Le Fief du Breil 2018 est un Muscadet AOC issu de la région nantaise, dans la Vallée de la Loire. Ce vin blanc monocépage est élaboré à partir de Melon de Bourgogne, cépage caractéristique de l’appellation. Le terroir sur lequel il est cultivé se compose principalement de sols de sables, de cailloutis et d’argiles mêlés à du gneiss, apportant minéralité et fraîcheur au vin. La cuvée Le Fief du Breil bénéficie d’un élevage long sur lies fines, ce qui lui offre de la complexité, une matière ciselée et une capacité de garde remarquable. Le 2018 fut un millésime particulièrement qualitatif, ayant bénéficié d’un été chaud qui a permis une belle maturité des raisins tout en conservant de la vivacité.

La région nantaise, à l’extrémité ouest de la Loire, profite d’un climat océanique doux, condition idéale pour préserver la fraîcheur et la vivacité typiques des Muscadet. Cette région doit son caractère vinicole à ses sols variés issus de roches anciennes, qui apportent aux vins une élégance saline rare. Le Muscadet, qui fut longtemps réservé à l’accompagnement des fruits de mer, connaît aujourd’hui un regain d’intérêt, porté par des vignerons exigeants comme Jo Landron. Forte d’une histoire marquée par l’essor du commerce maritime et la culture vineuse, la région nantaise s’illustre désormais par des crus de grande pureté.

En matière d’accords mets et vins, ce Muscadet excelle avec des huîtres, coques, palourdes ou un plateau de fruits de mer. Il accompagne aussi à merveille poissons de rivière ou de mer, qu’ils soient grillés ou en sauce légère, tel qu’un sandre beurre blanc, plat emblématique de la région. On peut aussi le servir avec des fromages de chèvre frais ou un crottin de Chavignol.

Pour profiter pleinement de ses arômes fins et de sa fraîcheur saline, dégustez ce vin entre 9 et 11°C, dans des verres légèrement ouverts, afin de permettre à sa belle minéralité et à ses notes iodées de s’exprimer pleinement. Un passage en carafe d’une trentaine de minutes pourra être bénéfique s’il est dégusté dans sa jeunesse ou juste après ouverture. Ce Muscadet 2018 pourra également évoluer magnifiquement en cave sur une dizaine d’années.