Vins Muscadet Jo Landron Haute Trdition - 2017

Le Jo Landron Haute Tradition 2017, issu de l’appellation Muscadet AOC, est un vin blanc élaboré principalement à partir du cépage Melon de Bourgogne. Magnifié par le millésime 2017, ce Muscadet exprime la pureté de son terroir ligérien, avec une vinification souvent effectuée sur lies qui confère au vin complexité et texture. Le nez développe des arômes de fleurs blanches, d’agrumes frais et une minéralité affirmée, tandis qu’en bouche, on trouve fraîcheur, vivacité et une finale salivante typique des Muscadet bien élaborés. Cette cuvée "Haute Tradition" rend hommage aux méthodes classiques de la région, privilégiant l’expression la plus authentique du cépage et du sol.

La région Nantaise, située à l’extrémité ouest de la vallée de la Loire, bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec des hivers doux et des étés modérés, idéal pour préserver l’acidité et la fraîcheur des vins. Les sols y sont principalement composés de schistes, gneiss et granites, éléments qui contribuent à la signature minérale du Muscadet. Historiquement, le Muscadet est réputé pour être l’un des meilleurs compagnons des produits de la mer, et son image s’est considérablement renforcée ces dernières décennies grâce à des vignerons passionnés comme Jo Landron, qui valorisent l’exigence qualitative et le respect du terroir.

Pour les accords mets et vins, ce Muscadet accompagnera à merveille des huîtres fraîches, des palourdes ou un plateau de fruits de mer. Il se révèle également très harmonieux sur un poisson blanc grillé, des moules marinières ou encore des fromages de chèvre frais. Vous pouvez aussi tenter un accord local avec une galette de sarrasin aux fruits de mer, typique de la région Nantaise.

Au moment du service, privilégiez une température fraîche, idéale entre 8 et 10°C, afin d’apprécier pleinement sa vivacité, ses nuances aromatiques et sa subtile minéralité. Si possible, ouvrez-le quelques minutes avant la dégustation pour permettre à ses arômes délicats de s’exprimer.