Vins Muscadet Domaine Petiteau - L'Authentique - 2024

Le Muscadet AOC « Cuvée L’Authentique » 2024 du Domaine Petiteau est un vin blanc sec issu principalement du cépage Melon de Bourgogne, emblématique de la région nantaise. Ce millésime, tout juste récolté, exprime la fraîcheur caractéristique du cru avec une robe pâle aux reflets verdoyants. La vinification souvent réalisée sur lies fines confère au vin une texture légèrement soyeuse, rehaussant ainsi la minéralité typique et les notes citronnées, de pomme verte et parfois de fleurs blanches.

La région nantaise, à l’extrémité ouest de la Vallée de la Loire, bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec des influences maritimes importantes qui participent à la fraîcheur et à la vivacité du Muscadet. Les sols, composés principalement de gneiss, de schistes et d’amphibolites, apportent une belle expression minérale à ces vins. Historiquement, le vignoble s’est développé dès le Moyen-Âge autour de Nantes, et le Melon de Bourgogne est parfaitement adapté à la douceur et à l’humidité locales. Cette identité a façonné un style de vins réputés pour leur légèreté, leur franchise aromatique et leur capacité à magnifier les produits de la mer.

Le Muscadet s’associe idéalement à la gastronomie locale, en particulier avec les fruits de mer, huîtres, palourdes et moules marinières. Il accompagne merveilleusement bien les poissons grillés ou en sauce légère, les sushis, et se révèle également intéressant avec un chèvre frais ou une terrine de poissons. Pour une expérience régionale authentique, servez-le avec un plateau de coquillages et de crustacés ou encore avec des sardines grillées à la nantaise.

Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son éclat aromatique, dégustez ce Muscadet « Cuvée L’Authentique » du Domaine Petiteau à une température de 8-10°C. Cette fraîcheur exaltera tant sa vivacité en bouche que la délicatesse de ses arômes, faisant de chaque verre un compagnon privilégié des instants gourmands.