Vins Muscadet Famille Duret - Le Cigo

Avis Viniou

La cuvée Le Cigo de la Famille Duret est un Muscadet AOC non millésimé, élaboré dans la région nantaise au cœur de la Vallée de la Loire. Issu principalement du cépage Melon de Bourgogne, emblématique de l’appellation, ce vin blanc sec met en avant la fraîcheur et la pureté du fruit. La vinification traditionnelle sur lie permet d’apporter de la rondeur et une certaine complexité aromatique, tout en maintenant une belle tension. Le Muscadet se distingue par ses notes typiques d’agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches, parfois accompagnées d’une nuance saline et iodée liée à son terroir d'origine.

La région nantaise bénéficie d’un climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés modérés, ainsi que par l’influence de la Loire toute proche. Les sols sont majoritairement constitués de roches magmatiques (granit, gneiss, schistes), ce qui confère au vin une minéralité rafraîchissante. Cette région viticole, ancienne et reconnue, a fait la renommée des vins de Muscadet grâce à leur capacité à exprimer la subtilité du terroir et leur facilité d’accord à table, notamment avec des produits de la mer.

Ce Muscadet se prête particulièrement bien aux accords avec des huîtres fraîches, des palourdes, des bulots ou encore un plateau de fruits de mer. Il sublime également des poissons grillés, comme le bar ou la dorade, ou des plats régionaux tels que la mouclade nantaise (moules à la crème relevée au curry). Son caractère sec et vif saura aussi accompagner un chèvre frais ou un fromage au lait cru de la région.

Pour une dégustation optimale, servez ce Muscadet bien frais, entre 8 et 10°C. Veillez à ne pas le servir trop froid afin de profiter pleinement de ses arômes et de sa texture délicate, et à le déguster dans sa jeunesse afin d’apprécier toute sa vivacité et sa finesse.