Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet |
| Château / Domaine | La Perrière |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2026 | 7,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Melon de Bourgogne | 100 % |
Avis Viniou
La Perrière 2023 est un Muscadet AOC, sec, issu du cépage Melon de Bourgogne, emblématique de la région nantaise. Ce millésime 2023, tout en fraîcheur, met en avant la vivacité et la minéralité classique des Muscadet, avec des arômes délicats d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, accompagnés de notes iodées rappelant le terroir ligérien. Les sols de cette région, composés principalement de roches magmatiques, de schistes et de gneiss, confèrent au vin une belle tension et une finale saline qui invite à la convivialité. La vinification en cuve inox préserve la pureté du fruit et souligne la finesse du cépage.
La région nantaise, à l’extrémité occidentale de la Vallée de la Loire, bénéficie d’un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l’Atlantique. Cela garantit des hivers doux, des étés modérés et une pluviométrie régulière, offrant au Melon de Bourgogne un environnement idéal pour exprimer toute sa fraîcheur et sa vivacité. Forte d’une longue histoire viticole, marquée par la tradition des vins de gastronomie marine, la région s’est imposée comme le fief des Muscadet, reconnus pour leur aptitude à accompagner des mets iodés et leur capacité à bien vieillir sur lies.
Un Muscadet comme La Perrière 2023 est le compagnon rêvé des produits de la mer : il se mariera parfaitement avec des huîtres fraîches, un plateau de fruits de mer, des moules marinières ou encore un filet de bar rôti. Pour rester dans la tradition régionale, essayez-le avec un sandre au beurre blanc nantais ou des sardines grillées. Sa vivacité saura également rehausser des fromages de chèvre frais ou une salade de crevettes agrémentée d’agrumes.
Pour révéler toute sa fraîcheur et sa palette aromatique, servez La Perrière 2023 à une température de 8-10°C. Une ouverture juste avant la dégustation suffira, et privilégiez des verres de taille moyenne pour profiter pleinement de ses arômes subtils. Ce vin s’apprécie jeune, mais peut également gagner en complexité au fil des 2 à 3 prochaines années.
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Vallée de la Loire Muscadet La Perrière 2023