Vins Muscadet Gérard Bertrand - Réserve Spéciale - 2013

Avis Viniou

Ce Muscadet 2013 « Cuvée Réserve Spéciale » du Château Gérard Bertrand est un vin blanc sec issu du cépage Melon de Bourgogne, typique de la région nantaise. Ce millésime, désormais parfaitement évolué, met en valeur la fraîcheur et la minéralité caractéristiques des bons Muscadets. La robe présente une teinte or pâle avec des reflets argentés. Au nez, on retrouve des arômes subtils de fleurs blanches, d’agrumes (zeste de citron, pamplemousse) et une note iodée qui rappelle la proximité de l’océan Atlantique. En bouche, le vin séduit par sa vivacité, son attaque franche, une plaisante tension et une finale longue, marquée par la minéralité et une pointe salivante très appréciée.

La région nantaise, partie ouest de la Vallée de la Loire, bénéficie d’un climat océanique tempéré. La proximité de l’Atlantique offre à la vigne une bonne humidité et des températures modérées, tandis que les sols, principalement composés de roches métamorphiques telles que le gneiss, le schiste ou l’amphibolite, confèrent au vin cette structure minérale distinctive. L’histoire du Muscadet est intimement liée à la tradition maritime de Nantes et à la gastronomie de la côte ouest, où il s’est imposé à la table des amateurs de fruits de mer et de poissons.

Ce Muscadet 2013 accompagnera à merveille des huîtres fraîches de Bretagne, des palourdes juste ouvertes ou un plateau de fruits de mer. Il forme également un mariage réussi avec un bar grillé au fenouil ou un brochet au beurre blanc, spécialité locale. Pour un accord plus original, tentez-le sur quelques fromages à pâte molle peu affinés, comme un crottin de chèvre frais ou une tomme légère.

Servez ce vin entre 8 et 10°C afin de mettre en valeur sa fraîcheur et sa précision aromatique. Il convient de le déguster dans des verres légèrement ouverts, et de préférence dans ses jeunes années, mais la belle structure de ce millésime 2013 lui permet aujourd’hui une dégustation épanouie, avec une authenticité fidèle à l’appellation Muscadet.