Vins Muscadet-coteaux-de-la-loire Domaine Landron Chartier - Le Bois Mouchet - 2019

Avis Viniou

La cuvée Le Bois Mouchet 2019 du Domaine Landron Chartier est un Muscadet-coteaux-de-la-loire AOC, un vin blanc sec typique de la région Nantaise, située dans la célèbre Vallée de la Loire en France. Ce vin est élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, caractéristique des Muscadets, offrant des arômes subtils et une belle minéralité. Le millésime 2019 est connu pour avoir bénéficié d’excellentes conditions climatiques, avec un équilibre parfait entre ensoleillement et pluie, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Le terroir sur lequel s'épanouit ce cépage est composé principalement de sols schisteux, ce qui confère au vin ses notes minérales et sa fraîcheur distinctive.

La région Nantaise, à l'extrême ouest de la Vallée de la Loire, est influencée par un climat océanique tempéré, modéré par la proximité de l'Atlantique. Ce climat, combiné aux sols bien drainés, est idéal pour produire des vins blancs qui sont à la fois vifs et élégants. La région possède une longue tradition viticole remontant à l'ère romaine, avec une renommée particulière pour ses Muscadets, qui se distinguent par leur finesse et leur capacité à accompagner une grande variété de mets.

Pour accompagner cette cuvée Le Bois Mouchet, privilégiez des plats de fruits de mer et de poissons. Les plateaux d'huîtres, les moules marinières ou encore des poissons grillés se marieront parfaitement avec la fraîcheur et la minéralité de ce vin. En optant pour des spécialités locales, pensez à des recettes de poissons du Golfe de Gascogne ou à un filet de sandre au beurre blanc.

Pour apprécier pleinement ce Muscadet, il est recommandé de le servir frais, à une température de 8-10°C. Cela permettra de révéler ses arômes délicats et sa structure rafraîchissante parfaitement.