Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Château / Domaine | Château La Merce |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2020 - 2021
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Maturité
2022 - 2024
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Apogée
2025 - 2027
|
Déclin
2028 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le Muscadet-Sèvre-et-Maine 2019 du Château La Merce est un vin blanc sec typique de la région nantaise, dans la Vallée de la Loire. Élaboré principalement à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce millésime 2019 bénéficie d'une belle fraîcheur et d'une minéralité marquée, résultat d'un terroir riche en micaschistes et gneiss. La vinification sur lie confère au vin une texture ronde et une délicate note de brioche. La région Nantaise, influencée par un climat océanique tempéré, favorise la production de vins vivaces et élégants. Le Château La Merce jouit d'une riche histoire, alliant tradition et innovation pour produire des vins de qualité reconnue.
Pour sublimer ce Muscadet-Sèvre-et-Maine, optez pour des accords avec des fruits de mer comme des huîtres fraîches ou des crevettes grillées, qui révéleront la vivacité et l'acidité du vin. Les plats à base de poissons blancs, tels que le cabillaud à la nantaise, accentueront également sa minéralité. Essayez des fromages de chèvre frais pour un mariage régional harmonieux, soulignant la douceur naturelle du vin.
Pour apprécier pleinement ce Muscadet, servez-le à une température comprise entre 8 et 10°C. Il est conseillé de le carafage légèrement pendant environ 30 minutes afin d'ouvrir ses arômes délicats. Commencez la dégustation en observant sa robe pâle aux reflets verdâtres, puis humez les notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur, sa minéralité et sa finale persistante.
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Vallée de la Loire Muscadet-sèvre-et-maine Château La Merce 2019