Vins Muscadet-sèvre-et-maine Les Gras Moutons - 2022

Avis Viniou

Le Muscadet-sèvre-et-maine "Les Gras Moutons" 2022 est un vin blanc sec provenant de la région Nantaise, au cœur de la Vallée de la Loire. Produit exclusivement à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce vin reflète parfaitement le terroir riche en mica-schiste de la région. Son millésime 2022 promet fraîcheur et vivacité, caractérisées par des notes subtiles d'agrumes et de fleurs blanches. La région viticole est marquée par un climat océanique tempéré, offrant des conditions idéales pour produire des vins frais et minéraux. Le domaine "Les Gras Moutons" jouit d'une histoire remarquable dans la région, réputé pour son engagement envers des pratiques vinicoles respectueuses, mettant en valeur l'authenticité et la typicité du Muscadet.

Pour accompagner ce Muscadet-sèvre-et-maine, pensez à des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquillages, qui accentueront son caractère iodé et minéral. Il se marie également avec des poissons grillés ou des sushis, permettant une alliance parfaite de fraîcheur et de légèreté. Pour une option régionale, testez-le avec un sandre au beurre blanc, un plat traditionnel du Pays de la Loire, assurant une harmonie gustative magnifique.

Pour la dégustation, servez ce vin entre 8 et 10°C afin de préserver sa fraîcheur. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le respirer quelques minutes une fois versé. Lors de la dégustation, examinez sa robe limpide et légèrement dorée, puis laissez-vous séduire par ses arômes délicats d'agrumes et de fleurs. Enfin, en bouche, appréciez son attaque vive et son équilibre, laissant une finale persistante et minérale.