Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Château / Domaine | Château La Mercredi |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 11,69 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Château La Mercredi 2020 est un Muscadet Sèvre-et-Maine de la région Nantaise, réputée pour ses vins blancs frais et vibrants. Principalement élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne, ce vin sec se distingue par sa vivacité et ses arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches. Le millésime 2020 a bénéficié d'un climat favorable, offrant un équilibre parfait entre acidité et maturité. Le terroir unique, marqué par des sols de gneiss et de schiste, confère au vin une minéralité remarquable. La méthode de vinification sur lies, typique de l'appellation, ajoute de la complexité et une texture plaisante en bouche. Le Château La Mercredi, avec son riche héritage et sa réputation de produire des vins de haute qualité, incarne merveilleusement bien l'expression de son terroir.
Pour accompagner ce Muscadet, envisagez des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou des moules marinières, qui souligneront sa fraîcheur et sa minéralité. Ce vin s'accorde également avec des poissons grillés et des plats à base de citron ou d'herbes fraîches. Pour une touche locale, essayez-le avec un plat régional, comme le sardines grillées à la nantaise, qui complémentera parfaitement les arômes délicats de ce vin.
Lors de la dégustation de ce Muscadet, servez-le idéalement à une température de 10-12°C pour préserver sa fraîcheur. Il est conseillé de le carafer brièvement, une quinzaine de minutes, afin d'optimiser son expression aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe limpide aux reflets dorés, puis portez le verre au nez pour apprécier ses notes délicates d'agrumes et de fleurs. Enfin, en bouche, savourez son équilibre harmonieux entre acidité et minéralité, et laissez-vous séduire par sa finale fraîche et persistante.
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Vallée de la Loire Muscadet-sèvre-et-maine Château La Mercredi 2020