Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Château / Domaine | L'Aurière |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2026
|
Déclin
2027 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le Muscadet Sèvre-et-Maine 2019 du Domaine de l'Aurière est un vin blanc français issu de la région viticole de la Vallée de la Loire, plus précisément de la région Nantaise. Élaboré principalement avec le cépage Melon de Bourgogne, ce vin se distingue par sa fraîcheur et ses notes minérales. Le millésime 2019 a bénéficié d'un climat propice, offrant ainsi un équilibre harmonieux entre acidité et fruité. La région, réputée pour ses sols de schiste et de granite, confère au vin une complexité minérale unique. Le Domaine de l'Aurière, avec son riche héritage viticole, est reconnu pour sa capacité à produire des vins de grande qualité qui reflètent fidèlement leur terroir.
Pour sublimer ce Muscadet Sèvre-et-Maine, des accords mets-vins mettant en valeur la fraîcheur et la vivacité du vin sont recommandés. Optez pour des fruits de mer tels que des huîtres, des moules marinières ou un plateau de coquillages. Les saveurs marines s'harmonisent parfaitement avec la minéralité du vin. Pour une touche régionale, un plat de sandre au beurre blanc se marierait à merveille, renforçant le lien entre le terroir et la gastronomie locale.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température entre 8 et 10°C. Commencez par admirer sa robe lumineuse, puis portez-le au nez pour découvrir ses arômes délicats d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, savourez sa vivacité, sa texture légère et sa finale minérale. Laissez chaque dégustation se dérouler lentement pour apprécier toutes ses nuances, et profitez de l'expérience sensorielle qu'offre ce remarquable Muscadet Sèvre-et-Maine.
Autre millésime
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Vallée de la Loire Muscadet-sèvre-et-maine Domaine de l'Aurière 2019