Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Muscadet-sèvre-et-maine |
| Château / Domaine | Alain Olivier |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2022
|
Maturité
2023 - 2024
|
Apogée
2025 - 2026
|
Déclin
2027 - 2028+
|
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Avis Viniou
Le Muscadet Sèvre-et-Maine 2021 du Domaine Alain Olivier est un vin blanc sec issu de la région Nantaise, en France. Ce vin ne contient pas de mélange particulier de cépages, étant essentiellement produit à partir du Melon de Bourgogne, un cépage reconnu pour sa fraîcheur et sa minéralité. La région Nantaise offre un terroir unique avec des sols majoritairement composés de schiste, de gneiss et de granit, qui confèrent au vin ses caractéristiques distinctives. Le millésime 2021 a bénéficié d'un climat tempéré maritime, influencé par la proximité de l'océan Atlantique, offrant une maturité régulière et un bon équilibre en acidité et en arômes.
La Vallée de la Loire est une région viticole prestigieuse avec une histoire qui remonte à plusieurs siècles. Elle est connue pour produire des vins équilibrés, frais et expressifs. Le climat tempéré de cette région, associé à un sol riche en minéraux, contribue directement à la personnalité vive et rafraîchissante de ses vins. Le Muscadet Sèvre-et-Maine est réputé pour ses notes subtiles d'agrumes, de pomme verte et ses nuances minérales.
Ce type de vin blanc sec s'accorde parfaitement avec des plats de fruits de mer et de poissons. Les huîtres, les moules marinières ou un bar rôti au four sont des compagnons idéaux qui mettront en avant la fraîcheur et la minéralité du Muscadet. Également, des plats traditionnels de la région comme les galettes de sarrasin garnies de saumon ou de fromage de chèvre frais se marient harmonieusement avec la vivacité du vin.
Pour apprécier pleinement les arômes délicats et la vivacité de ce Muscadet Sèvre-et-Maine 2021, il est conseillé de le servir bien frais, idéalement entre 8 et 10°C. Cela permettra de révéler toute sa fraîcheur et sa complexité aromatique lors de la dégustation.
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Vallée de la Loire Muscadet-sèvre-et-maine Alain Olivier 2021